|
Vis Tjap Tjoi Met Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *1 pak Chinese mie (250 g)
*1 pakje surimi (200 g)
*2 eetlepels oosterse roerbakolie
*1 zak Chinese groentemix (400 g)
*1 pakje mix voor tjap tjoi (Conimex 55 g)
*100 g verse jumbogarnalen
*1 zak kroepoek (60 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mie koken volgens gebruiksaanwijzing
Surimi in stukjes snijden
In wok olie verhitten en groente ca. 1 minuut roerbakken
Mix voor tjap tjoi over groente strooien, 500 ml water toevoegen en aan de kook brengen
Ca. 5 minuten laten doorkoken
Surimi en garnalen toevoegen en nog ca. 1 minuut meewarmen
Mie serveren met tjap tjoi en kroepoek.
|
|
|